Las noticias más fidedignas, que se adecuan perfectamente a las características de su fábrica, informan de que la reina doña Berenguela, madre de Fernando III, la mandó construir a principios del siglo XIII. No tenemos más referencias sobre el proceso de construcción del templo medieval, que cuenta con tres naves, pero sí sabemos de las reformas emprendidas en el siglo XV (que afectaron a las bóvedas de crucería estrellada), y a mediados del siglo XVIII. En estas últimas, en las que intervino el arquitecto Juan de Sagarbinaga, se añadieron una capilla lateral (dedicada a la Virgen), la torre y la renovación de la cabecera que, erigida con fines funerarios, se convierte en panteón familiar; aquí se dispusieron los túmulos de los condes de Castro (el marqués de la Hinojosa, don Juan de Mendoza, y el conde de Ribadavia, Diego Sarmiento) y se colocó un retablo con lienzos de Antonio Rafael Mengs.
(Datos del Centro Virtual Cervantes)